“Ranu stumpatu” e “Pasta frisca” ad Acquarica del Capo
lug 30 2010
Dal 30 luglio al 1° agosto, sotto la possente e secolare Torre di Celsorizzo ad Acquarica del Capo, una tra i più bei eventi agresti dell’entroterra salentino: “La festa del grano” (rievocazione dalla mietitura alla trebbiatura), una celebrazione per il chicco di grano. Covoni pronti ad essere trebbiati da antiche e possenti trebbie trainate da antichissimi trattori, travini pieni di fascine, aie pronte ad accogliere bellissimi cavalli: tutto questo proietterà il visitatore indietro nel tempo. “Lu ranu stumpatu” e le “sagne torte” la faranno da padroni negli stand allestiti con piatti tipici della tradizione culinaria salentina. A completare le tre serate, gruppi musicali: venerdì 30 luglio, alle 20,30, i “Progetto Migala” accompagnati dal corpo di ballo“Etos Vento dai Sud”; alle 22,30 “I Calanti” in concerto. sabato 31, alle 20,30, il corpo di ballo “The Dance is Life”; alle 22,30 “Alla Bua” in concerto. Si terminerà domenica 1° agosto: alle 20,30 il “Trio del Liscio”; alle 22,30 il concerto dei “Nidi D’Arac”. L’evento è organizzato per il quarto anno consecutivo dall’Associazione Celsorizzo. “Evento molto importante”, dichiara il presidente Vittorio Palese, “perché consentirà la promozione sia dell’artigianato locale, sia delle piccole imprese”.
Luca Faiulo
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