“Frate Focu” a Scorrano

Ennesima edizione di uno degli eventi più attesi. L’appuntamento curato dalla comunità francescana del paese è per il 25 e 26 settembre in un contesto come sempre semplice, di grande allegria, fra sapori irresistibili ed anche solidarietà (tutto il ricavato della manifestazione sarà devoluto a opere di beneficenza). Piatto forte della sagra saranno naturalmente i peperoncini (“i frati focu”) messi a disposizione dai produttori locali e cucinati in tanti modi tipici per essere serviti a quanti interverranno (ed anche stavolta si annunciano numerosissimi) insieme ad altre pietanze classiche del territorio (dalle “pittule” al pane con le alici e la ricotta forte, dalla carne arrosto a quella lessa e condita con olio e limone). A rendere il tutto ancora più interessante ci sarà tanta animazione: il karaoke nella serata di sabato 25 e l’esibizione di gruppi musicali locali in quella di domenica 26.