Appuntamento da non perdere per i tanti appassionati ed esponenti del mondo del vino: venerdì 5 e sabato 6 marzo si terrà la manifestazione “Puglia in Rosè”, interamente dedicata ai vini rosati pugliesi. L’evento, curato dall’Assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, avrà come partner l’Accademia Italiana della Vite e del Vino in collaborazione con l’Assoenologi di Puglia, Basilicata e Calabria. L’ex Convento San Francesco della Scarpa a Lecce, alle 18 di venerdì 5, ospiterà la presentazione della prima edizione della “Guida ai Vini Rosati di Puglia”. La prima edizione di “Puglia in Rosè: Guida ai Vini Rosati di Puglia” punta ad offrire al consumatore una fotografia dell’esistente realtà pugliese sulla produzione dei vini rosati, mettendo in evidenza ben 82 aziende regionali e per ognuna di esse un vino rosato. Le etichette saranno in degustazione durante l’iniziativa il 5 marzo a San Francesco della Scarpa e sabato 6 marzo presso il Castello Aragonese di Otranto. La guida sarà veicolata gratis con la testata “L’Espresso” giovedì 8 aprile durante la 44° Edizione del “Vinitaly” a Verona, permettendo così al consumatore di conoscere la terra di Puglia attraverso le sue bottiglie. Il Convengo internazionale sui Rosati di Puglia nella Città dei Martiri sarà presieduto dall’Assessore alle Risorse Agroalimetari Dario Stefano. L’appuntamento è particolarmente significativo perché vede la partecipazione di alcuni fra i più autorevoli esponenti del mondo enologico italiano ed europeo. A trattare questo ampio tema, affrontandolo nei suoi diversi aspetti, interverranno infatti Serge Dubois (Presidente dell’Union Internazionale des Oenologues), Federico Castellucci (Direttore Generale dell’O.I.V), Vicente Sotès (Università di Madrid), Gilles Masson (Direttore Ricerca e Sviluppo dei Rosè en Provence), Vittorino Novello (Università di Torino), Rocco Di Stefano (Università di Palermo) e Davide Gaeta (Università di Verona). Nell’ambito del convegno ci sarà la presentazione del Volume “Storia Regionale Della vite e del vino” presentato da Antonio Calò e Liliana Bertoldi le Noci.
