Casarano, pronte due mense scolastiche realizzate in canapa e calce

Sono state completate le due nuove mense scolastiche di via Agnesi e via IV Novembre, realizzate ricorrendo anche a un biocomposito a base di canapa, acqua e calce. Una soluzione che porta nel settore dell’edilizia scolastica pubblica materiali e tecniche costruttive legati alla bioedilizia e alla riduzione dei consumi energetici.

I lavori, avviati nel maggio 2025, si sono conclusi a luglio 2026. Gli interventi sono stati finanziati attraverso il PNRR con 840mila euro per la struttura di via Agnesi e 555mila euro per quella di via IV Novembre.

Particolarmente significativa è la soluzione adottata per la mensa di via Agnesi, dove le pareti, spesse 40 centimetri, sono state realizzate con un composto di calce e canapa. La copertura presenta travi curve e arcarecci in legno lamellare, mentre un tunnel in legno collega il nuovo edificio alla scuola esistente, permettendo agli alunni di raggiungere il refettorio restando all’interno del percorso protetto del plesso.

La struttura non utilizza combustibili fossili ed è alimentata esclusivamente con energia elettrica. L’impianto fotovoltaico in copertura e il sistema di accumulo contribuiscono a far rientrare l’edificio negli standard NZEB, riservati alle costruzioni caratterizzate da un fabbisogno energetico molto basso.

L’elemento più innovativo del progetto resta però l’impiego della calce-canapa, materiale ottenuto unendo il canapulo, la parte legnosa della pianta, ad acqua e calce. Oltre alle caratteristiche di isolamento termico, il composto contribuisce alla regolazione naturale dell’umidità degli ambienti e consente di ridurre il fabbisogno energetico dell’edificio.

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L’utilizzo di questi materiali in una struttura destinata ai bambini rappresenta dunque un’applicazione concreta dei principi della bioedilizia a un’opera pubblica, con particolare attenzione al comfort interno, all’efficienza energetica e all’impatto ambientale della costruzione.

Alla fase preliminare di studio della struttura in calce e canapa ha contribuito sul piano tecnico anche Messapia Style, azienda salentina specializzata nell’impiego di questi materiali in edilizia.