(12 febbraio) – Incredibile scoperta dei Carabinieri del Nas di Lecce in un caseificio di Nardò (situato tra Nardò e Copertino): 630 forme di formaggio in pessimo stato di conservazione. Il prodotto era stoccato su tavole in legno grezzo, all’interno di due locali non autorizzati, non intonacati, assolutamente inidonei alla conservazione di alimenti. Non solo: vi erano ovunque anche escrementi di topo (perfino sulle stesse forme di formaggio). Inutile dire che il caseificio è stato immediatamente chiuso dall’autorità sanitaria.
