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Biodiversità e olio, lo Slow Food è di casa a Melpignano

Corso e laboratorio gratuito con i formatori slow food. Un viaggio gratuito all’interno delle filiere locali dell’olio extravergine, alla scoperta dei segreti per la salvaguardia della biodiversità. Palazzo marchesale, lunedì 19 febbraio, dalle 14 alle 18

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Come recita un vecchio adagio, nelle botti piccole c’è il vino buono. Anche se in questo caso parleremo di olio per sottolineare l’impegno del piccolo borgo grico di Melpignano nel divenire una sorta di hub della biodiversità, dell’agricoltura sostenibile e a chilometro zero.


Così, dopo il successo del master universitario, partito lo scorso autunno in collaborazione con l’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo e con UniSalento, Melpignano lancia una nuova sfida assieme ai formatori Slow Food.


Un viaggio gratuito all’interno delle filiere locali dell’olio extravergine, alla scoperta dei segreti per la salvaguardia della biodiversità. Uno speciale corso di formazione, con tanto di laboratorio e degustazioni finali, sempre a Melpignano, destinato agli appassionati e agli operatori del luogo.


Lunedì 19 febbraio, dalle 14 alle 18, presso il Palazzo Marchesale, è infatti prevista l’occasione per scoprire ancora più dettagliatamente il territorio, approfondendo le conoscenze in tema biodiversità.


Attraverso i progetti dei Presìdi Slow Food, di Arca del gusto e Alleanza dei cuochi Slow Food, la sindaca Valentina Avantaggiato e la sua amministrazione hanno inteso avviare questa nuova opportunità di studio e analisi delle principali reti della biodiversità, con un focus sul tema dell’olio, “oro verde” del Salento.  Questa sarà solo al prima la prima di una serie di iniziative: dalla storia delle coltivazioni, fino allo stato dell’arte attuale, sarà un itinerario formativo che si concluderà con un laboratorio e dunque un momento pratico: una degustazione guidata di olio, a cura dei tecnici e dei formatori Slow Food.

Saranno presenti, tra gli altri, Francesca Baldereschi (curatrice delle Guide agli extravergini Slow Food) e Domenico Castria (formatore Slow food e curatore per la Puglia delle Guide agli extravergini).




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Gli studenti salentini tra i più bravi d’Italia: in 39 alle finali nazionali

Tra i 100 studenti più bravi d’Italia, selezionati su 31.000 di oltre 800 istituti scolastici, che si sfideranno nella Finale dei Campionati italiani di Fisica, ci sono…

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PER I CAMPIONATI DI FISICA, ASTRONOMIA, CYBERSICUREZZA E ALLE OLIMPIADI DELLA CULTURA E DEL TALENTO

Dai Campionati di Fisica a quelli di Astronomia e di Cybersicurezza, passando per le Olimpiadi della Cultura e del Talento: sono ben 39 le studentesse e gli studenti in partenza dal Salento per partecipare alle prove finali delle prestigiose competizioni nazionali.

Tra i 100 studenti più bravi d’Italia, selezionati su 31.000 di oltre 800 istituti scolastici, che si sfideranno nella Finale dei Campionati italiani di Fisica, ci sono Francesco Leccese del Liceo scientifico “Banzi-Bazoli” di Lecce, Lorenzo Primiceri del Liceo “Da Vinci” di Maglie, Alice Gemma, Francesco Poto, Enrico Quintavalle e Tommaso Lorenzo del Liceo scientifico “De Giorgi” di Lecce.

La gara si svolgerà a Senigallia, dal 15 al 18 aprile.

Giorgio Gustapane, del Liceo “C. De Giorgi”

Il Salento torna alla ribalta nazionale grazie alle sue giovani menti, ragazze e ragazzi talentuosi che, con impegno e passione, riescono a brillare in competizioni prestigiose e difficili, confrontandosi con migliaia di altri studenti. Quest’anno, in particolare, nella Finale dei Campionati di Fisica, la rappresentanza salentina è la più numerosa in assoluto, non solo tra le province pugliesi, ma di tutte le altre province italiane. Un motivo in più di orgoglio per tutta la nostra comunità che tifa per loro”, dichiara il presidente della Provincia di Lecce Fabio Tarantino.

Tra i vincitori della gara individuale saranno scelti i cinque studenti che rappresenteranno l’Italia alle Olimpiadi Europee di Fisica (EuPhO), in programma a Goteborg (Svezia), dal 12 al 16 giugno e i cinque studenti che,  faranno parte della squadra italiana che parteciperà alle Olimpiadi Internazionali di Fisica (IPhO) fissate a Bucaramanga (Colombia).

Negli stessi giorni, entrerà in gioco anche la squadra di Fisica del Liceo Scientifico “C. De Giorgi” di Lecce, formata da Francesco Poto, Alice Gemma, Enrico Quintavalle, Tommaso Lorenzo e Irene De Paolis, che ha conquistato l’accesso alle finali nazionali con una prova superlativa. La squadra “DEGas(s)ati”, infatti, è una delle 30 classificatesi per la finale, dopo essersi confrontata con altre 500 squadre di oltre 200 istituti scolastici.

Fabrizio Giacomi del Liceo Classico e Musicale “G. Palmieri” di Lecce

Ancora, dal 17 al 19 aprile, a Salerno, scenderà in campo Fabrizio Giacomi del Liceo Classico e Musicale “G. Palmieri” di Lecce. Dopo essersi confrontato con altri 3.200 studenti di oltre 680 istituti scolastici, il giovane studente salentino ha conquistato l’accesso alla finale nazionale delle Olimpiadi di Cybersicurezza. La prova si svolgerà in 7 ore complessive e vedrà i partecipanti sfidarsi in 12 challenge, di difficoltà variabile, su programmazione, sicurezza network, crittografia, sicurezza web e sicurezza software.

Il 23 aprile, altri 30 salentini approderanno a Tolfa (Roma) per disputare la finale nazionale delle Olimpiadi della Cultura e del Talento. Nella competizione, che include prove multidisciplinari di cultura generale, logica e creatività, il Salento sarà rappresentato da cinque squadre che hanno superato le fasi preliminari, due del Liceo “L. da Vinci” di Maglie e tre del Liceo “F. Capece” di Maglie. In particolare, la squadra “I malaticci” del Da Vinci è composta da Lorenzo Primiceri, Francesco Panico, Andrea Pataleo, Achille Rota, Fabio Portaluri, Mattia Puce; “I rami del porcospino”, sempre del Liceo magliese è formata da Antonio Cadei, Bouia Hajar, Federica Bove, Giacomo Filippo Pagliara, Francesco Micolani, Cristiano De Benedetto.

Francesco Leccese del Liceo scientifico “ Banzi”

Questi i componenti delle tre squadre del Liceo “F. Capece” di Maglie: Carlo Iannone, Veronica Rizzo, Marialuisa Colazzo, Elena Firpo, Annagrazia Giordano, Edoardo De Nicola (Squadra “Lumina”); Silvia Stefanizzi, Ludovica Gnoni, Anna Chilla, Viola Bono, Giulia Andriani, Anna Gloria Giangreco (Squadra “VB Int”); Carla Conte, Giulia Plenteda, Alessandro Giorgiani, Francesco Accoto, Gioia Galati, Vittoria Toscano (Squadra “Invicti”).

Infine, dal 27 al 29 aprile, altri due salentini saranno a Monza come finalisti nazionali dei Campionati italiani di Astronomia. Si tratta di Francesco Leccese del Liceo scientifico “ Banzi”, che gareggerà nella categoria Master, e Giorgio Gustapane, del Liceo “C. De Giorgi”, nella categoria Junior2.

Partendo da una platea iniziale di oltre 9.700 partecipanti di 340 istituti scolastici,  i due studenti salentini hanno superato diversi sbarramenti arrivando alla competizione nazionale insieme ad altri soli 13 studenti Master per Francesco Leccese e 17 per Giorgio Gustapane. La gara prevede una prova teorica (con risoluzione di problemi) ed una pratica (analisi di dati astronomici).

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“Vite Memorabili”, un viaggio nel Settecento salentino

Domani (ore 18,30) presso Unitre Supersano la presentazione del libro di Hervé A. Cavallera dedicato agli illuministi nostrani: primo appuntamento di un percorso culturale sulla storia del territorio

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Prende il via a Supersano un nuovo percorso culturale promosso dall’Università delle Tre Età, pensato per valorizzare la memoria storica del Salento attraverso le figure che ne hanno segnato il cammino civile, culturale e intellettuale.

Il progetto porta il titolo “Vite Memorabili. Il Salento attraverso i suoi protagonisti” e si apre con un primo appuntamento dedicato al Settecento salentino e ai grandi protagonisti dell’Illuminismo locale.

L’iniziativa sarà inaugurata domani, mercoledì 15 aprile, alle ore 18,30, presso la sede Unitre Supersano, in via Vittorio Emanuele 68, con la presentazione del volume “Il progetto di un mondo migliore. Il contributo degli illuministi salentini, scritto dal nostro Hervé A. Cavallera.

VIAGGIO TRA IDEE, CULTURA E LIBERTÀ

L’incontro rappresenta un’occasione preziosa per approfondire una pagina importante della storia del territorio salentino.

Il libro propone infatti una riflessione sul ruolo svolto da intellettuali e pensatori salentini del XVIII secolo, uomini che seppero immaginare una società più moderna, giusta e libera, fondata sui principi della ragione, del progresso e dei diritti civili.

Attraverso il loro contributo culturale, questi protagonisti anticiparono molte delle trasformazioni che avrebbero segnato l’età moderna, inserendo il Salento nel più ampio dibattito europeo dell’epoca.

IL PRIMO APPUNTAMENTO DEL PROGETTO “VITE MEMORABILI”

Con questo evento prende ufficialmente forma il progetto “Vite Memorabili”, ideato dall’Università delle Tre Età di Supersano per raccontare il Salento attraverso le personalità che ne hanno costruito identità e prestigio nel corso dei secoli.

Un ciclo di incontri che unirà divulgazione, ricerca storica e partecipazione pubblica, offrendo ai cittadini momenti di confronto e conoscenza dedicati alle radici culturali del territorio.

Introdurrà la serata Bruno Contini, in un appuntamento che si preannuncia di grande interesse per appassionati di storia locale, studenti, soci Unitre e cittadini.

L’invito del direttivo è rivolto all’intera comunità: partecipare significa riscoprire il valore della memoria storica e il patrimonio di idee lasciato in eredità da uomini che, partendo dal Salento, seppero guardare al futuro.

La partecipazione all’evento è aperta a tutti.

Un’occasione per trascorrere una serata all’insegna della cultura e per conoscere più da vicino un capitolo spesso poco raccontato della storia salentina.

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Tricase: “La Vita”, il nuovo libro del vescovo dedicato a Don Tonino  

Domani (ore 19,30) appuntamento nella Sala del Trono di Palazzo Gallone per un incontro tra fede, cultura e memoria

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Un evento culturale e spirituale di grande rilievo animerà domani (mercoledì’ 15 aprile) la città di Tricase.

Alle ore 19,30, nella prestigiosa Sala del Trono di Palazzo Gallone, sarà presentato il volume “La Vita – Amore folle per Dio e per l’uomo”, dedicato alla figura di Don Tonino Bello, tra i protagonisti più amati della Chiesa italiana contemporanea.

L’iniziativa rappresenta un momento importante per il territorio salentino, profondamente legato all’eredità spirituale di Don Tonino, vescovo capace di parlare al cuore della gente con parole semplici e rivoluzionarie, ancora oggi attualissime.

TRA DOCUMENTI EDITI E INEDITI

Il volume, curato da S.E. Monsignor Vito Angiuli, raccoglie documenti già pubblicati e materiali inediti che permettono di approfondire il pensiero, la testimonianza e l’umanità di Don Tonino Bello.

Un’opera che si propone non solo come testo di studio, ma come strumento di riflessione per credenti, giovani, educatori e cittadini.

Attraverso scritti, testimonianze e contributi selezionati, il libro ricostruisce il percorso umano e pastorale di una figura che ha segnato profondamente il Mezzogiorno e l’intera Chiesa italiana.

GLI INTERVENTI DELLA SERATA

Ad aprire l’evento saranno i saluti istituzionali del sindaco di Tricase Antonio De Donno e di Don Gianluigi Marzo, parroco della Natività della Beata Vergine Maria di Tricase.

Successivamente interverranno:

  • S.E. Mons. Vito Angiuli, autore e curatore del libro
  • Prof. Ercole Morciano, che dialogherà con il vescovo sui contenuti dell’opera e sull’attualità del messaggio di Don Tonino Bello

TRICASE LUOGO DI CULTURA E MEMORIA

La scelta di Palazzo Gallone come sede dell’incontro conferma il ruolo di Tricase come punto di riferimento culturale del Capo di Leuca.

La Sala del Trono, scenario di numerosi appuntamenti istituzionali e culturali, ospiterà una serata destinata a richiamare fedeli, studiosi e cittadini interessati a riscoprire una figura ancora capace di parlare alle nuove generazioni.

UN MESSAGGIO ANCORA VIVO

A distanza di anni, Don Tonino Bello continua a rappresentare un simbolo di pace, solidarietà, dialogo e attenzione agli ultimi.

La presentazione del volume “La Vita” offrirà l’occasione per rileggere il suo insegnamento in un tempo segnato da conflitti, incertezze sociali e bisogno di speranza.

Per Tricase e per tutto il Salento sarà un appuntamento da non perdere, nel segno della cultura e della spiritualità.

 

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