Appuntamenti
“Maru”, il peperoncino in festa
Domenica 14 settembre, dalle 18, nella splendida cornice del centro storico di Ruffano, la farà da padrone il rosso del peperoncino, il “Re” dell’arte culinaria salentina

Dopo lo straordinario successo della prima edizione, l’associazione Made in Soap ripropone l’appuntamento più piccante dell’estate salentina: “Maru”, Il peperoncino in festa. Domenica 14 settembre, dalle 18, nella splendida cornice del centro storico di Ruffano, sarà il rosso del peperoncino, del “Re” dell’arte culinaria salentina, a farla da padrone.
In una splendida atmosfera con dettagli d’altri tempi, si potrà ammirare una ricca esposizione di piante di peperoncini provenienti da tutto il mondo: dal locale Varda’ncelu agli esotici e piccantissimi Habanero dalla Giamaica e dal Messico, dal Goat’s Weed dal Perù al Chupetinho del Brasile, dal Naga Morich indiano al piccantissimo Scorpion , originario dell’isola di Trinidad. Dalle 20alle 22, il Club Amici del Peperoncino in Terra d’Otranto, Delegazione Accademia Nazionale del Peperoncino terrà delle degustazioni guidate di piatti piccanti a base di peperoncini nelle loro diverse varietà (Info e prenotazioni: tel. 393.1638744 oppure 338.9282199). I più coraggiosi si potranno cimentare nell’attesissima gara di resistenza al piccante e poi ancora stand di artigianato e gastronomia locale a tema, dolci e gelati al gusto di peperoncino, cene nel ristorante locale con menu hot. Per l’occasione saranno organizzate visite guidate dei principali beni culturali del centro storico quali la Cripta Basiliana di San marco Evangelista, la Chiesa Madre, la casa dello scultore Antonio Bortone. Non mancherà la musica dal vivo con esibizioni di danza a cura degli allievi della scuola “La Fabbrica dello Spettacolo” di Ruffano”, i tamburelli dei Tamburellisti di Torrepaduli, il duo italo – spagnolo Oliver y la Confusion, la chitarra del talentuoso M° Lucio Margiotta. E poi, ancora, animazione per i più piccoli, artisti di strada, l’Uomo Orchestra, il nuovissimo spettacolo “Vita a pedali” di e con Gianluca Marra, in arte Il Grande Lebuski. La festa continuerà in tarda serata al Corten Music Bar in Piazza Libertà, dove si potrà ascoltare musica degustando cocktail e stuzzichini piccanti per concludere alla grande una festa dedicata interamente al peperoncino, l’ingrediente giusto per dare ai piatti e alla vita un pizzico di” calore” in più. L’evento è organizzato con il Patrocinio del Comune di Ruffano e dell’Unione dei Comuni delle Terre di Leuca Bis.
Appuntamenti
A Collepasso due serate… saporite con i Sapori Saraceni
La Sagra te li Sapori Saracini del 12 e 13 luglio sarà l’occasione per gustare la vera puccia salentina, quella coi pezzetti, come si faceva una volta!

Appuntamenti
Caprarica, tutto pronto per le “Corti in Tavola”
Serate da vivere con tutti i sensi, tra assaggi che raccontano storie di scambi e contaminazioni, grazie al coinvolgimento delle eccellenze gastronomiche locali. Da cornice, un cartellone ricco di musica, poesia, artigianato e cinema, con un omaggio speciale ad Antonio Verri…

«Corti in Tavola è una festa dedicata al cibo», dichiara il sindaco Paolo Greco, «e anche un’occasione per valorizzare il nostro paese, far incontrare persone, esperienze e idee. Caprarica apre le sue corti, mette in mostra la sua identità e si racconta con semplicità, attraverso sapori, musica, parole e immagini. Un invito a viverla da vicino, con curiosità e partecipazione».
IL PROGRAMMA
Sabato 12: la prima serata prenderà il via alle 20,30 dal Monumento dei Caduti con Archeogustando, un laboratorio immer- sivo tra storia e sapori. In un allestimento ispirato ai convivi rinascimentali, i partecipanti potranno esplorare usi alimentari, ceramiche e utensili del tempo, guidati da un archeologo. Si potranno osservare e maneggiare riproduzioni di vasellame rinascimentale salentino, conoscere ingredienti tipici dell’epoca – legumi, frutta secca, cereali, miele e vino – e assistere alla mescita del vino secondo antiche pratiche.
Il percorso si concluderà con un brindisi.
Appuntamenti
#TAURISANOSVAPO, nuova apertura dopo Maglie e Tricase
“Abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore”…

Nuova apertura a Taurisano per Svapo già presente a Tricase e Maglie.
«Già presenti sul territorio leccese con due negozi», spiega Dario Surano, «abbiamo deciso di arricchire il sud Salento con un terzo punto vendita. Lo scopo cardine è di espandere la nostra rete di negozi per avvicinare sempre più persone alla nostra visione».
Infatti, prosegue, «operando nel settore svapo dal 2015, abbiamo affinato esperienza e coltivato la clientela con un rapporto che va oltre il mero aspetto lavorativo. Vogliamo mettere a disposizione, tutta l’esperienza maturata in questo tempo per creare luoghi dove passione e professionalità incontrano il meglio che il mercato della sigaretta elettronica possa offrire. Al centro dell’attenzione mettiamo sempre le esigenze e le richieste di tutti coloro che negli anni si sono approcciati o che si vogliono avvicinare alla sigaretta elettronica».
Come si è arrivati alla nuova apertura?
«Insieme a tutti i nostri collaboratori», premette Surano, «abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore che amiamo e in cui mettiamo tutti noi stessi. Con l’apertura di #TAURISANOSVAPO ci rimettiamo in gioco ma siamo sicuri che riusciremo a vincere anche questa una sfida con l’aiuto e anche l’apprezzamento di tutti i consumatori che si affidano a noi con fiducia».
«Vogliamo che ogni cliente di senta parte del nostro progetto», insiste, «offrire il meglio nel mondo dello svapo, con prodotti di qualità e un servizio che faccia sentire ogni persona importante grazie alla professionalità dei nostri collaboratori.
Tutti insieme ci divertiamo, certamente, ma non dobbiamo mai dimenticare che lo svapo è prima di tutto salute, ovvero uno strumento per abbandonare il vizio del fumo. Se riusciremo a trasmettere questo messaggio in allegria e con il sorriso sulle labbra, secondo me, avremo ancora più successo».
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