Appuntamenti
A Melpignano torna il Mercato del Giusto
Quattro appuntamenti estivi. Si comincia venerdì 10 giugno, dalle ore 19, in Piazza San Giorgio con “Germogliano nuove comunità. Semi e fermenti si racconta”. Il sindaco Valentina Avantaggiato: «Uno spazio pubblico di confronto su ciò che di buono e giusto offre la Terra. Uno spazio per far incontrare contadini e produttori del territorio e cittadini, per riflettere insieme su temi e problematiche del nostro tempo e del nostro territorio»

Spazi agricoli di comunità, cambiamenti climatici, produzione energetica diffusa e condivisa, misura territoriale. Sono alcuni dei temi sui quali si aprirà un confronto pubblico nelle prossime date del Mercato del Giusto, a giugno e luglio, in piazza a Melpignano.
Con l’estate gli appuntamenti del Mercato del Giusto tornano serali: per quattro venerdì, a partire dal tramonto, i banchi dei produttori consapevoli si dispongono lungo i portici della piazza, abbracciando il dibattito e gli ospiti. Ad accompagnare ciascun appuntamento un’esibizione di musica dal vivo.
Si comincia venerdì 10 giugno, dalle ore 19, in Piazza San Giorgio con “Germogliano nuove comunità. Semi e fermenti si racconta“.
I referenti dei progetti vincitori dell’avviso pubblico “Semi e Fermenti”, bandito dal Comune di Melpignano per la gestione di spazi agricoli collettivi, si raccontano.
Durante la serata si terrà la restituzione, in musica, del lavoro che i ragazzi della classe I della scuola secondaria di primo grado “Oriolo e Ceccato” hanno svolto all’interno del progetto “Giovani Ambasciatori di Sostenibilità Ambientale”, promosso dal Consorzio Universitario Interprovinciale Salentino e condotto dai dipartimenti DISTEBA e DSSSU dell’Università del Salento.
Per darsi appuntamento al prossimo Mercato del Giusto, in chiusura l’esibizione de “La Répétition – orchestra senza confini” diretta da Claudio Prima e Giovanni Martella.
Il calendario degli appuntamenti del Mercato del Giusto andrà avanti per tutta l’estate e porterà nella piazza di Melpignano, insieme ai produttori: Luca Mercalli, meteorologo, climatologo, divulgatore scientifico di fama internazionale, la Comunità Energetica di Melpignano, in fase di costituzione e ad oggi la più grande a livello nazionale, e Patrizio Roversi, volto di un turismo lento, capace di valorizzare e raccontare le bellezze dei centri minori.

Il sindaco Valentina Avantaggiato
«Il Mercato del Giusto», ricorda il sindaco Valentina Avantaggiato, «nasce come uno spazio pubblico di confronto su ciò che di buono e giusto offre la Terra.
Uno spazio per far incontrare contadini e produttori del territorio e cittadini, per riflettere insieme su temi e problematiche del nostro tempo e del nostro territorio.
Nasce dalla volontà di aprire una riflessione pubblica sul futuro di questi luoghi.
Questo territorio rischia la desertificazione: ampie aree di terra, precedentemente custodite all’ombra dei nostri ulivi, rimarranno scoperte e bruciate dal sole, con conseguenze nefaste anche a causa dei cambiamenti climatici, che in questo lembo di terra già da qualche anno impattano in maniera evidente.
Il clima sta cambiando e questo territorio deve costruire il proprio futuro agricolo e non solo, dopo la fine della monocultura dell’olivo. Biodiversità, multifunzionalità agricola, welfare rurale, innovazioni tecnologiche e comunità energetiche come alternativa al agrifotovoltaico che minaccia le nostre campagne, possono essere le strade per prenderci cura di ciò che viviamo ogni giorno, e chi in questa Terra ci vuole vivere non può che pretendere che di ciò si discuta, pubblicamente!».
Appuntamenti
A Collepasso due serate… saporite con i Sapori Saraceni
La Sagra te li Sapori Saracini del 12 e 13 luglio sarà l’occasione per gustare la vera puccia salentina, quella coi pezzetti, come si faceva una volta!

Appuntamenti
Caprarica, tutto pronto per le “Corti in Tavola”
Serate da vivere con tutti i sensi, tra assaggi che raccontano storie di scambi e contaminazioni, grazie al coinvolgimento delle eccellenze gastronomiche locali. Da cornice, un cartellone ricco di musica, poesia, artigianato e cinema, con un omaggio speciale ad Antonio Verri…

«Corti in Tavola è una festa dedicata al cibo», dichiara il sindaco Paolo Greco, «e anche un’occasione per valorizzare il nostro paese, far incontrare persone, esperienze e idee. Caprarica apre le sue corti, mette in mostra la sua identità e si racconta con semplicità, attraverso sapori, musica, parole e immagini. Un invito a viverla da vicino, con curiosità e partecipazione».
IL PROGRAMMA
Sabato 12: la prima serata prenderà il via alle 20,30 dal Monumento dei Caduti con Archeogustando, un laboratorio immer- sivo tra storia e sapori. In un allestimento ispirato ai convivi rinascimentali, i partecipanti potranno esplorare usi alimentari, ceramiche e utensili del tempo, guidati da un archeologo. Si potranno osservare e maneggiare riproduzioni di vasellame rinascimentale salentino, conoscere ingredienti tipici dell’epoca – legumi, frutta secca, cereali, miele e vino – e assistere alla mescita del vino secondo antiche pratiche.
Il percorso si concluderà con un brindisi.
Appuntamenti
#TAURISANOSVAPO, nuova apertura dopo Maglie e Tricase
“Abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore”…

Nuova apertura a Taurisano per Svapo già presente a Tricase e Maglie.
«Già presenti sul territorio leccese con due negozi», spiega Dario Surano, «abbiamo deciso di arricchire il sud Salento con un terzo punto vendita. Lo scopo cardine è di espandere la nostra rete di negozi per avvicinare sempre più persone alla nostra visione».
Infatti, prosegue, «operando nel settore svapo dal 2015, abbiamo affinato esperienza e coltivato la clientela con un rapporto che va oltre il mero aspetto lavorativo. Vogliamo mettere a disposizione, tutta l’esperienza maturata in questo tempo per creare luoghi dove passione e professionalità incontrano il meglio che il mercato della sigaretta elettronica possa offrire. Al centro dell’attenzione mettiamo sempre le esigenze e le richieste di tutti coloro che negli anni si sono approcciati o che si vogliono avvicinare alla sigaretta elettronica».
Come si è arrivati alla nuova apertura?
«Insieme a tutti i nostri collaboratori», premette Surano, «abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore che amiamo e in cui mettiamo tutti noi stessi. Con l’apertura di #TAURISANOSVAPO ci rimettiamo in gioco ma siamo sicuri che riusciremo a vincere anche questa una sfida con l’aiuto e anche l’apprezzamento di tutti i consumatori che si affidano a noi con fiducia».
«Vogliamo che ogni cliente di senta parte del nostro progetto», insiste, «offrire il meglio nel mondo dello svapo, con prodotti di qualità e un servizio che faccia sentire ogni persona importante grazie alla professionalità dei nostri collaboratori.
Tutti insieme ci divertiamo, certamente, ma non dobbiamo mai dimenticare che lo svapo è prima di tutto salute, ovvero uno strumento per abbandonare il vizio del fumo. Se riusciremo a trasmettere questo messaggio in allegria e con il sorriso sulle labbra, secondo me, avremo ancora più successo».
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