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Acquarica del Capo: Inno al Giunco
Tributo all’arte antica dell’intreccio. Sabato 9 aprile debutto di un nuovo contenitore culturale per celebrare con un Museo e un Libro, storia arte e cultura di una comunità

Il giunco, sottile e resistente pianta, intreccio di storie di una comunità, evoluzione dotta di un artigianato antico, verrà celebrato sabato 9 aprile, alle ore 18, nel Castello Medievale di Acquarica del Capo, attraverso una serie di iniziative congiunte. Nella giornata di Sabato sarà presentato il volume curato da Francesca Ruppi, “Acquarica del Capo, trame di giunchi e di memorie” (Edizioni Grifo). Nella stessa giornata si taglierà il nastro del nuovo polo culturale costituito dal rinnovato “Museo del giunco” e dal Centro di Accoglienza Turistica. Tre iniziative che rimarcano la valorizzazione intelligente dell’artigianato tipico locale, che è valso al Comune di Acquarica del Capo il recente conferimento, da parte della Presidenza della Repubblica, di “Città del Giunco”. Il tris di eventi rappresenta un tributo al lavoro delle genti e ad un’arte antica, ma ancor più sottolinea l’importanza di una filiera che ha dimostrato il suo valore e la sua ‘tenuta’ rispetto alle produzioni commerciali e industriali, grazie ai giovani che l’hanno rilanciata in un’ottica evoluta e colta.
“L’importanza del progetto”, spiega l’Assessore alla Cultura, Giacomo Palese, “sta nella valorizzazione congiunta di ben quattro risorse. La presentazione del volume che rappresenta una summa delle conoscenze sul giunco, grazie al quale oltre l’aspetto socio antropologico emerge la valenza scientifica della ricerca, condotta da un equipe dell’Università del Salento con grande scrupolosità. Inoltre grazie a questo progetto strutturato prenderà vita un contenitore importante come il Castello Medievale di Acquarica che ospiterà il nuovo Museo del giunco totalmente rivisitato e curato dalla dott.ssa marzia de milito, nonché il nuovo centro di Accoglienza turistica. Il risultato finale è un valore aggiunto per la promozione del territorio che oggi ha le carte in regola per rilanciare il proprio pacchetto turistico in un’ottica di rivalutazione alta del proprio patrimonio”.
La manifestazione, moderata da Daniela Casciaro, sarà introdotta dai saluti istituzionali del sindaco Francesco Ferraro, dell’assessore alla cultura, Giacomo Palese e della preside dell’Istituto Comprensivo Presicce-Acquarica del Capo, Rosa Grappa; seguiranno gli interventi del presidente del G.A.L. Capo S. Maria di Leuca, Rinaldo Rizzo, dell’On. Rocco Palese, del presidente della Provincia, Antonio Gabellone, e dell’assessore alla Cultura della Regione Puglia, Loredana Capone.
Gli aspetti inerenti al lavoro di ricerca saranno approfonditi da Francesca Ruppi, curatrice del volume; mentre, per ciò che riguarda le tematiche scientifico-naturalistiche interverranno Rita Accogli e Antonella Albano, del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali dell’Università del Salento, e Marco D’Adamo del Parco Naturale Regionale Litorale di Ugento. L’arte del giunco, inoltre, sarà illustrata in chiave moderna e innovativa dalla interior designer Marzia De Milito e dalla stilista Anna Siciliano.
Il progetto è stato realizzato dall’Amministrazione comunale – Assessorato alla Cultura, nell’ambito del bando CUIS 2013, con il contributo del Gruppo di Azione Locale Capo S. Maria di Leuca, e i patrocini dell’ Università del Salento, Provincia di Lecce e Parco Naturale Regionale Litorale di Ugento.
M.Maddalena Bitonti
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A Collepasso due serate… saporite con i Sapori Saraceni
La Sagra te li Sapori Saracini del 12 e 13 luglio sarà l’occasione per gustare la vera puccia salentina, quella coi pezzetti, come si faceva una volta!

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Caprarica, tutto pronto per le “Corti in Tavola”
Serate da vivere con tutti i sensi, tra assaggi che raccontano storie di scambi e contaminazioni, grazie al coinvolgimento delle eccellenze gastronomiche locali. Da cornice, un cartellone ricco di musica, poesia, artigianato e cinema, con un omaggio speciale ad Antonio Verri…

«Corti in Tavola è una festa dedicata al cibo», dichiara il sindaco Paolo Greco, «e anche un’occasione per valorizzare il nostro paese, far incontrare persone, esperienze e idee. Caprarica apre le sue corti, mette in mostra la sua identità e si racconta con semplicità, attraverso sapori, musica, parole e immagini. Un invito a viverla da vicino, con curiosità e partecipazione».
IL PROGRAMMA
Sabato 12: la prima serata prenderà il via alle 20,30 dal Monumento dei Caduti con Archeogustando, un laboratorio immer- sivo tra storia e sapori. In un allestimento ispirato ai convivi rinascimentali, i partecipanti potranno esplorare usi alimentari, ceramiche e utensili del tempo, guidati da un archeologo. Si potranno osservare e maneggiare riproduzioni di vasellame rinascimentale salentino, conoscere ingredienti tipici dell’epoca – legumi, frutta secca, cereali, miele e vino – e assistere alla mescita del vino secondo antiche pratiche.
Il percorso si concluderà con un brindisi.
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#TAURISANOSVAPO, nuova apertura dopo Maglie e Tricase
“Abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore”…

Nuova apertura a Taurisano per Svapo già presente a Tricase e Maglie.
«Già presenti sul territorio leccese con due negozi», spiega Dario Surano, «abbiamo deciso di arricchire il sud Salento con un terzo punto vendita. Lo scopo cardine è di espandere la nostra rete di negozi per avvicinare sempre più persone alla nostra visione».
Infatti, prosegue, «operando nel settore svapo dal 2015, abbiamo affinato esperienza e coltivato la clientela con un rapporto che va oltre il mero aspetto lavorativo. Vogliamo mettere a disposizione, tutta l’esperienza maturata in questo tempo per creare luoghi dove passione e professionalità incontrano il meglio che il mercato della sigaretta elettronica possa offrire. Al centro dell’attenzione mettiamo sempre le esigenze e le richieste di tutti coloro che negli anni si sono approcciati o che si vogliono avvicinare alla sigaretta elettronica».
Come si è arrivati alla nuova apertura?
«Insieme a tutti i nostri collaboratori», premette Surano, «abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore che amiamo e in cui mettiamo tutti noi stessi. Con l’apertura di #TAURISANOSVAPO ci rimettiamo in gioco ma siamo sicuri che riusciremo a vincere anche questa una sfida con l’aiuto e anche l’apprezzamento di tutti i consumatori che si affidano a noi con fiducia».
«Vogliamo che ogni cliente di senta parte del nostro progetto», insiste, «offrire il meglio nel mondo dello svapo, con prodotti di qualità e un servizio che faccia sentire ogni persona importante grazie alla professionalità dei nostri collaboratori.
Tutti insieme ci divertiamo, certamente, ma non dobbiamo mai dimenticare che lo svapo è prima di tutto salute, ovvero uno strumento per abbandonare il vizio del fumo. Se riusciremo a trasmettere questo messaggio in allegria e con il sorriso sulle labbra, secondo me, avremo ancora più successo».
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