Appuntamenti
Agricoltura e giovani: appuntamento a Otranto

Sabato 11 marzo il Castello Aragonese – Otranto (LE) ospita l’incontro “Agricoltura e Giovani: un connubio necessario”. L’evento è organizzato dai Giovani di Confagricoltura ANGA Puglia, insieme a Confagricoltura Puglia e in collaborazione con il Comune di Otranto.
“Noi dei Giovani di Confagricoltura ANGA siamo consapevoli di affrontare un momento storico di trasformazione del territorio salentino, devastato dalla diffusione del batterio della Xylella, e siamo anche consapevoli che bisogna cogliere le opportunità di questo momento di crisi,” afferma Francesca Margarito, vicepresidente dei Giovani di Confagricoltura ANGA Puglia e Presidente Anga Lecce. “A ciò si aggiunge la nuova Politica Agricola Comunitaria, entrata in vigore dal 1° gennaio 2023 che impone oculate scelte imprenditoriali. È perciò nostro dovere farci trovare pronti!” All’incontro interverranno il presidente di Confagricoltura Puglia Luca Lazzaro, il presidente di Confagricoltura Lecce Maurizio Cezzi, il presidente dei Giovani di Confagricoltura ANGA Puglia Donato Maria Dell’Aquila. All’evento prenderà, parte tra gli altri, il direttore delle Politiche di Sviluppo Economico delle filiere Agroalimentari di Confagricoltura Vincenzo Lenucci, con il quale verrà approfondito il nuovo quadro innovativo e complesso della nuova Pac, con un focus sui giovani agricoltori under 40. “Il 1° gennaio 2023 è entrata in vigore la nuova Politica Agricola Comunitaria che avrà un forte impatto economico sulle aziende agricole. Proprio per questo abbiamo ritenuto indispensabile informare i nostri agricoltori, in particolare quelli più giovani, su come bisogna comportarsi, su quali siano gli obiettivi e gli strumenti della nuova PAC.” dichiara Dell’Aquila, Presidente dei Giovani di Confagricoltura ANGA Puglia. In conclusione i soci dei Giovani di Confagricoltura ANGA Lecce, Lapo Pignatelli, dell’azienda agricola La Falca, e Francesco Pellegrino, di Terra Rossa s.s.a. di Pellegrino M. E F. porteranno sul palco le loro case history, esperienze aziendali che hanno affrontato con successo il ricambio generazionale apportando nuove competenze e innovazioni 4.0.
“I giovani agricoltori – sottolinea Luca Lazzaro – sono essenziali per lo sviluppo e la stessa sopravvivenza nel medio lungo periodo delle aziende agricole della nostra regione. L’aspettativa di vita di un’azienda con un conduttore over 50 è di circa 15 anni ma sale a 45/50 anni se l’azienda è gestita da un under 30. Questo per un insieme di fattori legati da un lato alla proiezione verso il futuro dell’azienda stessa e dall’altro all’apporto di nuove competenze. Secondo il settimo Censimento dell’Agricoltura diffuso da Istat a dicembre 2022 la propensione a digitalizzare e ad innovare è strettamente legata all’età del conduttore: i capi azienda al di sotto dei 44 anni sono più propensi ad investire nella modernizzazione, a differenziare le produzioni e a puntare ai nuovi mercati, punti cardine affinché l’azienda generi profitto.”
L’Organizzazione dei Giovani di Confagricoltura – ANGA, nata nel 1958, rappresenta gli imprenditori agricoli under 40 aderenti a Confagricoltura. ANGA, con la sua azione di lobby capillare su tutto il territorio nazionale, contribuisce ai processi decisionali in materia di politiche giovanili in agricoltura a tutti i livelli, nazionale e comunitario. È membro permanente, a Bruxelles, del Consiglio Europeo dei Giovani Agricoltori – CEJA. La sua mission è formare e sostenere i giovani imprenditori, incentivando un’agricoltura che guarda al futuro, rispettando le tradizioni.
Appuntamenti
A Collepasso due serate… saporite con i Sapori Saraceni
La Sagra te li Sapori Saracini del 12 e 13 luglio sarà l’occasione per gustare la vera puccia salentina, quella coi pezzetti, come si faceva una volta!

Appuntamenti
Caprarica, tutto pronto per le “Corti in Tavola”
Serate da vivere con tutti i sensi, tra assaggi che raccontano storie di scambi e contaminazioni, grazie al coinvolgimento delle eccellenze gastronomiche locali. Da cornice, un cartellone ricco di musica, poesia, artigianato e cinema, con un omaggio speciale ad Antonio Verri…

«Corti in Tavola è una festa dedicata al cibo», dichiara il sindaco Paolo Greco, «e anche un’occasione per valorizzare il nostro paese, far incontrare persone, esperienze e idee. Caprarica apre le sue corti, mette in mostra la sua identità e si racconta con semplicità, attraverso sapori, musica, parole e immagini. Un invito a viverla da vicino, con curiosità e partecipazione».
IL PROGRAMMA
Sabato 12: la prima serata prenderà il via alle 20,30 dal Monumento dei Caduti con Archeogustando, un laboratorio immer- sivo tra storia e sapori. In un allestimento ispirato ai convivi rinascimentali, i partecipanti potranno esplorare usi alimentari, ceramiche e utensili del tempo, guidati da un archeologo. Si potranno osservare e maneggiare riproduzioni di vasellame rinascimentale salentino, conoscere ingredienti tipici dell’epoca – legumi, frutta secca, cereali, miele e vino – e assistere alla mescita del vino secondo antiche pratiche.
Il percorso si concluderà con un brindisi.
Appuntamenti
#TAURISANOSVAPO, nuova apertura dopo Maglie e Tricase
“Abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore”…

Nuova apertura a Taurisano per Svapo già presente a Tricase e Maglie.
«Già presenti sul territorio leccese con due negozi», spiega Dario Surano, «abbiamo deciso di arricchire il sud Salento con un terzo punto vendita. Lo scopo cardine è di espandere la nostra rete di negozi per avvicinare sempre più persone alla nostra visione».
Infatti, prosegue, «operando nel settore svapo dal 2015, abbiamo affinato esperienza e coltivato la clientela con un rapporto che va oltre il mero aspetto lavorativo. Vogliamo mettere a disposizione, tutta l’esperienza maturata in questo tempo per creare luoghi dove passione e professionalità incontrano il meglio che il mercato della sigaretta elettronica possa offrire. Al centro dell’attenzione mettiamo sempre le esigenze e le richieste di tutti coloro che negli anni si sono approcciati o che si vogliono avvicinare alla sigaretta elettronica».
Come si è arrivati alla nuova apertura?
«Insieme a tutti i nostri collaboratori», premette Surano, «abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore che amiamo e in cui mettiamo tutti noi stessi. Con l’apertura di #TAURISANOSVAPO ci rimettiamo in gioco ma siamo sicuri che riusciremo a vincere anche questa una sfida con l’aiuto e anche l’apprezzamento di tutti i consumatori che si affidano a noi con fiducia».
«Vogliamo che ogni cliente di senta parte del nostro progetto», insiste, «offrire il meglio nel mondo dello svapo, con prodotti di qualità e un servizio che faccia sentire ogni persona importante grazie alla professionalità dei nostri collaboratori.
Tutti insieme ci divertiamo, certamente, ma non dobbiamo mai dimenticare che lo svapo è prima di tutto salute, ovvero uno strumento per abbandonare il vizio del fumo. Se riusciremo a trasmettere questo messaggio in allegria e con il sorriso sulle labbra, secondo me, avremo ancora più successo».
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