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EXPO Miggiano: trionfa il buon cibo

Il GAL Capo Santa Maria di Leuca rilancia la dieta mediterranea con show-cooking e prodotti tipici

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Torna “Expo 2000” a Miggiano, la Fiera regionale più rinomata del Salento e anche quest’anno il Gruppo di Azione Capo S. Maria di Leuca, parteciperà con le aziende che meglio rappresentano le eccellenze salentine.


showcookingPresenza a tema per il GAL, dove a fare gli onori di casa saranno cuochi rinomati e genuini prodotti della Dieta Mediterranea; un team che lancia, in modo originale tra eventi e show cooking, un messaggio importante: sensibilizzare le diverse fasce di età dei visitatori verso la “Dieta Mediterranea”, un modello alimentare che appartiene alla tradizione italiana, così come a tutti gli altri Paesi che si affacciano sul Mediterraneo.

Un vero e proprio stile di vita, tanto sano ed equilibrato da essere consigliato da medici e nutrizionisti di tutto il mondo e inserito nel 2010 dall’UNESCO tra i beni immateriali dell’Umanità. Doppio valore dunque per la Dieta Mediterranea ambasciatrice della cultura gastronomica di un popolo e segreto di longevità.

Per quanti visiteranno lo stand del GAL “Capo S. Maria di Leuca”, il programma è fitto e ricco di eventi. Si inizia venerdì 17 ottobre alle ore 19 con lo show cooking dedicato a “L’alimentazione degli antichi Messapi” in collaborazione con l’IPSEO (Istituto Professionale Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera) “Aldo Moro” di Santa Cesarea Terme. Ad esibirsi ai fornelli saranno lo Chef Biagio Russo e il Responsabile di Sala, Tommaso Casciaro.

Si continua tutta la giornata di sabato 18 ottobre a partire dalle ore 9 con “Lezioni sul mangiar sano” a cura di Arianoa di Lecce, per gli studenti delle Scuole Secondarie di l° grado. Alle ore 20, partirà il secondo show cooking con lo Chef Giuseppe Foscarini su“I prodotti della Dieta Mediterranea” in collaborazione con l’IPSSEOA (Istituto Professionale Statale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera) di Otranto.

Per concludere, nella mattinata di domenica 19, alle ore 100, si terrà il laboratorio del Gusto dell’Olio extravergine d’oliva, “L’oro del Capo di Leuca”, con ospite d’onore Rosario Centonze, Presidente dell’Ordine degli Agronomi e dei Forestali di Lecce.

“L’evento fieristico, cresciuto notevolmente in questi anni aggiunge valore all’operato del GAL Capo S. Maria di Leuca” conclude il presidente Rinaldo Rizzo, “sia perché permette di promuovere presso il grande pubblico la propria attività a favore delle aziende presenti sul territorio sia perché consente uno scambio proficuo di buone prassi con altri soggetti”. Tutte le informazioni sul Programma del GAL Capo S. Maria di Leuca presso Expo-2000 Miggiano possono essere reperite sul sito www.galcapodileuca.it.


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Le Lanterne di Diogene: il laboratorio dei Piccoli Filosofi

Con il prof. Pasquale Santoro, a Lucugnano via al percorso del “libero pensiero per ragazzi liberi e curiosi”, che non si accontentano delle risposte standard degli adulti e che vogliono ragionare con la loro testa

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Giovedì 3 ottobre inizia a Lucugnano (Tricase), presso Palazzo Comi, il laboratorio Piccoli Filosofi, a cura del professore Pasquale Santoro e rivolto ai ragazzi ed alle ragazze dai 10 ai 13 anni.

Partendo dalla lettura di brevi, piacevoli brani che illustrano la vita dei filosofi e le loro idee si arriverà alla riflessione e poi alla discussione del pensiero.

Un percorso che si snoda, quindi, dalle pulsioni alle emozioni, dalle emozioni ai sentimenti, dai sentimenti all’esercizio del pensiero.

L’esercizio del pensiero e del dialogo seguiranno le indicazioni della PHILOSOPHY FOR CHILDREN (P4C).
Non è un laboratorio per piccoli intellettuali, ma per ragazzi curiosi che non si accontentano delle risposte standard degli adulti e che vogliono ragionare con la loro testa.

La Filosofia attraverso la Lettura, il Teatro e la Comunicazione con Lanterne di Diogene Kids: libero pensiero per ragazzi liberi.

Info ed iscrizioni: prof. Pasquale Santoro 349 44 67 210. Orario incontri: dalle 18 alle 19.

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Tricase: un Festival per promuovere valori e coltivare ideali

IMpressioni di settembre: dibattiti, cinema, teatro, musica il 20, 21,22 e 26 settembre al Parco Biblioteca Comunale. Ingresso libero e gratuito

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Una serie di iniziative per l’edizione 2024 di Impressioni di Settembre, il festival organizzate da Tricase, Che Fare?, con il patrocinio del Consiglio regionale della Puglia (media partner Mondoradio).

Come per glia ltri anni si spazierà tra dibattiti, cinema, teatro e musica.

Venerdì 20 settembre, alle 19,30, la presentazione del festival. Dalle 20, spazio ai libri: Lea Garofalo. Una madre contro la ‘ndrangheta, con Ilaria Ferramosca (autrice del libro), il dott. Roberto Tanisi (già Presidente del Tribunale di Lecce), Valentina Murrieri (giornalista di LeccePrima), Luana Prontera (giornalista di Quotidiano di Puglia). In collegamento streaming, Marisa Garofalo (sorella di Lea).

Dalle 21, Diario separato. Storia di un uomo qualunque, con Brizio Montinaro (Terra Somnia Editore), Daniela Fracasso (avvocato), Alessandro Polidoro (autore del libro).

Sabato 21, dalle 20, al centro del dibattito le donne e la forza della comunicazione, con Tiziana Colluto (giornalista e specialista della comunicazione), Luana Prontera (giornalista), Ilaria Lia (giornalista), Francesca Maruccia (redattrice, giornalista, esperta di scrittura creativa).

Alle 21, omaggio a Ilaria Alpi a trent’anni dal suo assassinio e proiezione del film Il più crudele dei giorni.

Domenica 22, alle 19, CGL, CISL, UIL. Opportunità e criticità nel mondo del lavoro nel Salento, con Tommaso Moscara (segretario generale CGIL – Lecce); Ada Chirizzi (segretario generale CISL – Lecce); Mauro Fioretti  (Segretario generale UIL – Lecce).  Modererà Mauro Ciardo (La Gazzetta del Mezzogiorno).

Dalle 20, Peppino Vs. Di Vittorio. Ballata Sentimentale per un eroe popolare, di Walter Prete, con Gustavo D’Aversa e Walter Prete, musiche Trio Senago (Geri De Giuseppe, Luigi Spira, Dario Longo). Regia Gustavo D’Aversa.

Alle 22 il concerto finale, Canzoni al tavolino, con Mino De Santis, Luigi Mariano e Gaetano Cortese.

Gli eventi del 20 – 21 – 22 settembre, in caso di pioggia, si svolgeranno presso il Centro Culturale di Tutino (via M. Rizzo).

Nell’ultima giornata, giovedì 26 settembre (presso il Cineplex), dalle 20, si parlerà de “La questione climatica come questione cosmopolitica”, con il prof. Attilio Pisanò (Università del Salento), ed il prof. Mario Carparelli (Università del Salento). Alle 21,30, la proiezione del film Siccità di Paolo Virzì.

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Gagliano: al Salotto del Capo arrivano Di Battista e Odifreddi

Ultimo incontro dell’edizione 2024. Venerdì 20 settembre reporter, scrittore e attivista politico e matematico, logico e saggista spazieranno “Dalla guerra in Ucraina al massacro di Gaza”

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Ultimo appuntamento con la rassegna il Salotto del Capo.

Chiuderà la quarta edizione l’incontro con Alessandro Di Battista (reporter, scrittore e attivista politico) che dialogherà con il prof. Piergiorgio Odifreddi, matematico, logico e saggista.

È l’ultimo dei tre incontri previsti dall’edizione 2024.

Dopo Selvaggia Lucarelli e Don Antonio Coluccia, è la volta di Alessandro Di Battista e Pier Giorgio Odifreddi che spazieranno “Dalla guerra in Ucraina al massacro di Gaza”.

Appuntamento venerdì 20 settembre, alle 20,30, in piazza San Rocco.

Ingresso libero.

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