Appuntamenti
Altamarea: la nuova cucina a Santa Maria di Leuca
Un nuovo particolare ristorante apre i battenti a Leuca: il lounge restaurant Altamarea è pronto ad accogliervi con una proposta culinaria innovativa, fatta di materie prime di altissima qualità e ricercatezza nei piatti

Per una serata speciale Altamarea è il posto ideale!
Una location affascinante
A due passi dal lungomare di Santa Maria di Leuca, immersa nella rigogliosa macchia mediterranea, Altamarea gode di una posizione privilegiata, dalla quale poter ammirare la costa salentina in tutto il suo splendore.
Il lounge restaurant accoglie i propri clienti in un ambiente moderno e dal design minimal, secondo il concept “less is more”: la semplicità è sempre l’arma vincente!
Un ambiente elegante curato nei minimi dettagli, come del resto la cucina gourmet proposta. Altamarea offre un menù di qualità, fatto di prodotti locali abbinati a eccellenze del sud: il pistacchio di Bronte, il pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, il caciocavallo del Monaco e i Capperi di Pantelleria contornato il pesce fresco, rigorosamente locale, per offrirvi un gusto unico e una cena – oppure un pranzo – indimenticabile!
Un menù d’eccellenza
Il menù realizzato dalla chef a capo della cucina, che vanta un’esperienza internazionale nel settore, presenta una serie di piatti raffinati, per nulla scontati ed eseguiti magistralmente.
Un impiattamento a dir poco perfetto rende i piatti dei veri e proprio quadri, trasformando un semplice pasto in un’esperienza sensoriale: gusto, vista e olfatto vengono coinvolti in un insieme di emozioni.
Ad accompagnare gli ottimi piatti non poteva che esserci il meglio dell’offerta vinicola: solo i migliori Bianchi di Puglia, quindi la scelta non poteva che ricadere sulla Cantina Cantele, che con il suo Teresa Manara Chardonnay impreziosisce la proposta di pesce fresco del menù di Altamarea.
Ma non solo pesce fresco da Altamarea, infatti, gli amanti della carne troveranno la gustosa Fassona Piemontese: una delle carni italiane più famosa, tanto da essere identificata come un “monumento solenne della carne italiana”.
La ciliegina sulla torta è sicuramente il conto, non eccessivo e in linea con la proposta di altissima qualità.
Lounge restaurant Altamarea: la cucina gourmet a Santa Maria di Leuca!
Appuntamenti
A Collepasso due serate… saporite con i Sapori Saraceni
La Sagra te li Sapori Saracini del 12 e 13 luglio sarà l’occasione per gustare la vera puccia salentina, quella coi pezzetti, come si faceva una volta!

Appuntamenti
Caprarica, tutto pronto per le “Corti in Tavola”
Serate da vivere con tutti i sensi, tra assaggi che raccontano storie di scambi e contaminazioni, grazie al coinvolgimento delle eccellenze gastronomiche locali. Da cornice, un cartellone ricco di musica, poesia, artigianato e cinema, con un omaggio speciale ad Antonio Verri…

«Corti in Tavola è una festa dedicata al cibo», dichiara il sindaco Paolo Greco, «e anche un’occasione per valorizzare il nostro paese, far incontrare persone, esperienze e idee. Caprarica apre le sue corti, mette in mostra la sua identità e si racconta con semplicità, attraverso sapori, musica, parole e immagini. Un invito a viverla da vicino, con curiosità e partecipazione».
IL PROGRAMMA
Sabato 12: la prima serata prenderà il via alle 20,30 dal Monumento dei Caduti con Archeogustando, un laboratorio immer- sivo tra storia e sapori. In un allestimento ispirato ai convivi rinascimentali, i partecipanti potranno esplorare usi alimentari, ceramiche e utensili del tempo, guidati da un archeologo. Si potranno osservare e maneggiare riproduzioni di vasellame rinascimentale salentino, conoscere ingredienti tipici dell’epoca – legumi, frutta secca, cereali, miele e vino – e assistere alla mescita del vino secondo antiche pratiche.
Il percorso si concluderà con un brindisi.
Appuntamenti
#TAURISANOSVAPO, nuova apertura dopo Maglie e Tricase
“Abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore”…

Nuova apertura a Taurisano per Svapo già presente a Tricase e Maglie.
«Già presenti sul territorio leccese con due negozi», spiega Dario Surano, «abbiamo deciso di arricchire il sud Salento con un terzo punto vendita. Lo scopo cardine è di espandere la nostra rete di negozi per avvicinare sempre più persone alla nostra visione».
Infatti, prosegue, «operando nel settore svapo dal 2015, abbiamo affinato esperienza e coltivato la clientela con un rapporto che va oltre il mero aspetto lavorativo. Vogliamo mettere a disposizione, tutta l’esperienza maturata in questo tempo per creare luoghi dove passione e professionalità incontrano il meglio che il mercato della sigaretta elettronica possa offrire. Al centro dell’attenzione mettiamo sempre le esigenze e le richieste di tutti coloro che negli anni si sono approcciati o che si vogliono avvicinare alla sigaretta elettronica».
Come si è arrivati alla nuova apertura?
«Insieme a tutti i nostri collaboratori», premette Surano, «abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore che amiamo e in cui mettiamo tutti noi stessi. Con l’apertura di #TAURISANOSVAPO ci rimettiamo in gioco ma siamo sicuri che riusciremo a vincere anche questa una sfida con l’aiuto e anche l’apprezzamento di tutti i consumatori che si affidano a noi con fiducia».
«Vogliamo che ogni cliente di senta parte del nostro progetto», insiste, «offrire il meglio nel mondo dello svapo, con prodotti di qualità e un servizio che faccia sentire ogni persona importante grazie alla professionalità dei nostri collaboratori.
Tutti insieme ci divertiamo, certamente, ma non dobbiamo mai dimenticare che lo svapo è prima di tutto salute, ovvero uno strumento per abbandonare il vizio del fumo. Se riusciremo a trasmettere questo messaggio in allegria e con il sorriso sulle labbra, secondo me, avremo ancora più successo».
-
Castrignano del Capo2 settimane fa
Tragedia a Leuca: muore soffocato da una fetta di prosciutto
-
Attualità2 settimane fa
Grave incidente tra Pescoluse e Torre Pali
-
Cronaca1 settimana fa
Intascava ricavi Lotto: condannato ex titolare ricevitoria a Tricase
-
Alessano4 settimane fa
Ventiseienne leccese fermato per spaccio. A Tricase e Alessano controllati ristoranti, pizzerie e bar
-
Cronaca4 settimane fa
Donna uccisa a Racale: fermato il figlio alla periferia del paese
-
Attualità4 settimane fa
«Tiggiano non è il paradiso terrestre»
-
Attualità2 settimane fa
Salute in piazza: la Cittadella della Prevenzione a Tiggiano
-
Cronaca3 settimane fa
Salento in fiamme e Canadair in azione