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Tricase: a Palazzo Gallone si parla di tecniche di agricoltura rigenerativa e sostenibile
Corso di formazione in agricoltura naturale e rigenerativa per preparare tecnici operatori di aziende agricole locali. Tra i partercipanti l’assessore regionale a Formazione e Lavoro Sebastiano Leo

Il GAL Capo di Leuca ed il Parco “Costa Otranto S. M. di Leuca e Bosco di Tricase”, con il For.Agri e S.M.I.L.E Puglia, presenteranno un corso di formazione in agricoltura naturale e rigenerativa per preparare tecnici operatori di aziende agricole locali.
All’incontro in programma questo pomeriggio, dalle 18, presso la Sala convegni di Palazzo Gallone e moderato dal “nostro” Giuseppe Cerfeda, parteciperà Sebastiano Leo, assessore regionale alla Formazione e al Lavoro.
L’idea è nata durante i lunghi lockdown dell’era covid, attraverso l’organizzazione di 5 seminari online in cui sono state affrontate tematiche inerenti l’agricoltura naturale e rigenerativa.
Si tratta di un’occasione importante per valorizzare al meglio ciò che di buono può offrire la nostra terra.
L’obiettivo è di creare un mercato ed uno sviluppo futuro che sembra sempre più complicato, per via di cambiamenti climatici ai quali bisogna adattarsi con intelligenza e scelte consapevoli.
Nuove generazioni di contadini tornano alla terra con una visione differente del passato e possono trovare in questo corso stimoli e nuove competenze per pratiche, processi e prodotti meritevoli di riempire un paniere concreto e simbolico di un Salento che vuole mettere la marcia in più verso una nuova idea di agricoltura.
I maggiori esperti nazionali del settore faranno parte di questa idea di sviluppo locale sostenibile: Massimo Zaccardelli del CREA di Pontecagnano; Davide Pacifico del CNR di Palermo; Angelo Giordano, Agronomo Serit Seeds; Matteo Mancini ed Elisa De Carli del Deafal ONG; Vitale Nuzzo dell’Università della Basilicata; Salvatore Ceccarelli dell’Università di Perugia e Biodiversity International; Eugenio Cazzato e Vincenzo Fucilli dell’Università Bari; Francesco Minonne, biologo del Parco Otranto Santa Maria di Leuca.
Il corso si svolgerà da settembre con un preludio e laboratorio estivo del Prof. Ceccarelli, che insegnerà come auto prodursi in maniera autonoma il seme.
Questo è un punto di partenza e non la fine di un percorso arriveremo ad un paniere di prodotti ed aziende garanzia di sostenibilità e naturalezza.
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A Collepasso due serate… saporite con i Sapori Saraceni
La Sagra te li Sapori Saracini del 12 e 13 luglio sarà l’occasione per gustare la vera puccia salentina, quella coi pezzetti, come si faceva una volta!

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Caprarica, tutto pronto per le “Corti in Tavola”
Serate da vivere con tutti i sensi, tra assaggi che raccontano storie di scambi e contaminazioni, grazie al coinvolgimento delle eccellenze gastronomiche locali. Da cornice, un cartellone ricco di musica, poesia, artigianato e cinema, con un omaggio speciale ad Antonio Verri…

«Corti in Tavola è una festa dedicata al cibo», dichiara il sindaco Paolo Greco, «e anche un’occasione per valorizzare il nostro paese, far incontrare persone, esperienze e idee. Caprarica apre le sue corti, mette in mostra la sua identità e si racconta con semplicità, attraverso sapori, musica, parole e immagini. Un invito a viverla da vicino, con curiosità e partecipazione».
IL PROGRAMMA
Sabato 12: la prima serata prenderà il via alle 20,30 dal Monumento dei Caduti con Archeogustando, un laboratorio immer- sivo tra storia e sapori. In un allestimento ispirato ai convivi rinascimentali, i partecipanti potranno esplorare usi alimentari, ceramiche e utensili del tempo, guidati da un archeologo. Si potranno osservare e maneggiare riproduzioni di vasellame rinascimentale salentino, conoscere ingredienti tipici dell’epoca – legumi, frutta secca, cereali, miele e vino – e assistere alla mescita del vino secondo antiche pratiche.
Il percorso si concluderà con un brindisi.
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#TAURISANOSVAPO, nuova apertura dopo Maglie e Tricase
“Abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore”…

Nuova apertura a Taurisano per Svapo già presente a Tricase e Maglie.
«Già presenti sul territorio leccese con due negozi», spiega Dario Surano, «abbiamo deciso di arricchire il sud Salento con un terzo punto vendita. Lo scopo cardine è di espandere la nostra rete di negozi per avvicinare sempre più persone alla nostra visione».
Infatti, prosegue, «operando nel settore svapo dal 2015, abbiamo affinato esperienza e coltivato la clientela con un rapporto che va oltre il mero aspetto lavorativo. Vogliamo mettere a disposizione, tutta l’esperienza maturata in questo tempo per creare luoghi dove passione e professionalità incontrano il meglio che il mercato della sigaretta elettronica possa offrire. Al centro dell’attenzione mettiamo sempre le esigenze e le richieste di tutti coloro che negli anni si sono approcciati o che si vogliono avvicinare alla sigaretta elettronica».
Come si è arrivati alla nuova apertura?
«Insieme a tutti i nostri collaboratori», premette Surano, «abbiamo sempre lavorato per fornire il miglior servizio possibile, anche esponendoci di persona per cercare di diventare trend setter in questo settore che amiamo e in cui mettiamo tutti noi stessi. Con l’apertura di #TAURISANOSVAPO ci rimettiamo in gioco ma siamo sicuri che riusciremo a vincere anche questa una sfida con l’aiuto e anche l’apprezzamento di tutti i consumatori che si affidano a noi con fiducia».
«Vogliamo che ogni cliente di senta parte del nostro progetto», insiste, «offrire il meglio nel mondo dello svapo, con prodotti di qualità e un servizio che faccia sentire ogni persona importante grazie alla professionalità dei nostri collaboratori.
Tutti insieme ci divertiamo, certamente, ma non dobbiamo mai dimenticare che lo svapo è prima di tutto salute, ovvero uno strumento per abbandonare il vizio del fumo. Se riusciremo a trasmettere questo messaggio in allegria e con il sorriso sulle labbra, secondo me, avremo ancora più successo».
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