Cutrofiano
Cutrofiano: un “panTalento” che parla del Salento
Natale 2011: non poteva che diventare una festa il momento in cui due mondi, quello della pasticceria e quello della sana produzione agricola, si incontrano.
Natale 2011: non poteva che diventare una festa il momento in cui due mondi, quello della pasticceria e quello della sana produzione agricola, si incontrano. E’ successo a Roberto Donno, giovane pasticcere, e a Dario Donno, agricoltore per passione, entrambi di Cutrofiano, i quali mettendo in sinergia le loro conoscenze, hanno realizzato un “panettone” in cui è presente solo olio extravergine di oliva monovarietale, estratto da Cellina di Nardò senza burro: “panTalento” è il nome che hanno voluto dare e registrare al dolce delle feste con un cuore tutto firmato Salento. Spiega Roberto Donno: “E’ stato per noi un momento di riscoperta e di valorizzazione, che in questi giorni sta trovando il favore dei consumatori. Valorizzare il nostro prodotto a Km 0 è un doppio impegno che abbiamo voluto e continuiamo a portare avanti, due anni di test e modifiche, fino ad offrire oggi un prodotto che un consumatore attento non si lascia scappare”. Già nello scorso anno, l’olio di Dario Donno, appunto “Talento”, è stato premiato a Parigi, nell’ambito della AVPA, come miglior olio al mondo per il fruttato maturo vincendo la medaglia d’oro e rappresentando sul podio l’Italia, ma possiamo dire in particolare tutti i salentini. “Dobbiamo avere il coraggio di osare ma verso la qualità”, aggiunge Roberto Donno, “dobbiamo riprenderci il territorio che oggi viene visto anche dalla classe politica solo come un peso da gestire e non più come una risorsa che altri estranei hanno ben intercettato. La vittoria di Dario e la voglia di creare sinergia, oggi può essere la vittoria di un territorio, quello salentino, a cui gli altri paesi guardano e riconoscono le tante potenzialità già esistenti, che noi con sguardo miope non riconosciamo”.
Cronaca
Incidente sulla Cutrofiano – Maglie
Fiat Punto finisce fuori strada e va sbattere contro un muretto a secco. L’uomo alla guida soccorso dai passanti prima e dai sanitari del 118 dopo non corre pericolo di vita
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Sembra quasi un miracolo che nessuno si sia fatto male seriamente, nell’incidente avvenuto sulla strada che collega Cutrofiano a Maglie.
Ciò che si presentava alla vista dei primi passanti dal luogo del sinistro faceva, infatti, temere il peggio
Una Fiat Punto è finita fuori strada ed ha terminato la sua corsa contro il muretto a secco nelle condizioni che potete verificare dalla foto in alto.
L’uomo alla guida è stato immediatamente soccorso dagli stessi passanti che poi hanno allertato i soccorsi.
Sottoposto alle cure dei sanitari del 118, questi ultimi hanno confermato che non corre pericolo di vita.
L’uomo è stato comunque trasportato in ospedale.
Da verificare le cause del sinistro dopo i rilievi delle autorità competenti.
Cutrofiano
Scudetto Inter, festeggiamenti nel Lecce Club: è polemica
Fuochi d’artificio per i nerazzurri dinanzi al locale giallorosso, inaugurato appena pochi giorni fa dal presidente Sticchi Damiani: infiltrati o…”rinnegati”?
Il video
Alessano
Earth Day, anche il Salento Plastic Free
L’onda blu dei volontari ha travolto Spongano, Alessano, Gagliano del Capo, Casarano, la marina di Pescoluse a Salve e Taurisano, Cutrofiano, Gallipoli, Veglie e Salice Salentino
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Un’onda blu di oltre 10mila volontari che con tenacia e determinazione, sfidando le avversità del meteo, ha dedicato un weekend alla Terra in occasione della 54esima ricorrenza dell’Earth Day indetto dalle Nazioni Unite e quest’anno dedicato alla tematica “Planet vs Plastics”.
L’associazione di volontariato Plastic Free Onlus, impegnata dal 2019 nel contrastare l’inquinamento da plastica, è entrata in azione in ben 288 appuntamenti di pulizia ambientale su tutto il territorio nazionale a cui si sono aggiunte, per la prima volta, sei iniziative all’estero.
Grazie all’impegno dei volontari sono stati rimossi complessivamente 121.534 kg di plastica e rifiuti dall’ambiente, ridando vita e splendore a spiagge, parchi, giardini, rive dei fiumi e tante altre aree pubbliche.
Anche la Puglia è stata protagonista con 13 iniziative sul territorio regionale che hanno visto la partecipazione di 730 volontari, i quali hanno rimosso dall’ambiente ben 10.376 chili di plastica e rifiuti.
Nel Salento, in particolare, l’onda blu ha travolto Spongano (vedi foto in alto), Alessano, Gagliano del Capo, Casarano, la marina di Pescoluse a Salve e Taurisano, Cutrofiano, Gallipoli, Veglie e Salice Salentino.
«Ringraziamo i cittadini che si sono uniti a noi in questo weekend dedicato alla Terra», dichiara Luigi Schifano, referente regionale Plastic Free, «Vedere tanta gente assieme nel segno dell’amore concreto per la Natura regala gioia e speranza per un futuro sempre più sostenibile e libero dall’eccesso di materiali plastici, che inquinano i nostri ambienti di vita. L’entusiasmo, soprattutto dei più giovani, ci permette di continuare con sempre più determinazione ad impegnarci nella nostra azione di sensibilizzazione che non si ferma e prosegue, ogni settimana, nelle piazze e nelle scuole”.
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