Maglie
Il lavoro e l’Europa: se ne parla a Maglie
Venerdì 5 novembre, con inizio alle 10, presso l’Auditorium “Cezzi” di Maglie, il convegno “Vivere, studiare e lavorare in Europa”. L’iniziativa, promossa
Venerdì 5 novembre, con inizio alle 10, presso l’Auditorium “Cezzi” di Maglie, il convegno “Vivere, studiare e lavorare in Europa”. L’iniziativa, promossa dall’Assessorato alla Formazione Professionale e al Lavoro della Provincia di Lecce, in partnership con Europe Direct ed Eures e con il coinvolgimento dell’Assessorato alle Politiche giovanili del Comune Maglie, si rivolge ai giovani ed ai giovanissimi, rendendoli destinatari di informazioni e suggerimenti utili a far conoscere tutte le opportunità che “oggi” l’Unione Europea riserva loro. “L’Unione Europea”, è il commento dell’assessore alle Politiche giovanili del Comune di Maglie, Marco Sticchi, “è ormai uno spazio del tutto aperto, in cui cittadini, beni, servizi e capitali godono di quasi assoluta libertà di circolazione. Uno spazio “aperto” soprattutto ai giovani. Giovani che, proprio scegliendo di viaggiare, vivere, lavorare oppure studiare in un altro paese dell’UE, hanno la concreta possibilità di costruirsi una miriade di opportunità: fare esperienza di un ambiente nuovo che può dischiudere nuovi orizzonti personali; avere contatti quotidiani con un’altra cultura; praticare una lingua straniera; entrare in contatto con persone di diversa estrazione e formazione; scambiare idee e conoscenze. Ed ecco allora il perché del convegno così fortemente voluto dall’assessore provinciale Ernesto Toma: invitare tutti i giovani a darsi l’opportunità di entrare in Europa”. Il programma: 10,00-10,15 Saluti Sindaco Comune di Maglie, dr. Antonio Fitto; 10,15-10,20 Saluti Assessore Politiche giovanili Comune Maglie, Marco Sticchi; 10,20-10,30 Saluti Assessore Formazione Professionale e Lavoro Provincia di Lecce, dr. Ernesto Toma; 10,35- 10,45 Intervento della dr.ssa Bernadette Greco, Europe Direct/Eures Provincia di Lecce su “L’Unione Europea entra nel Salento”; 10,50- 13,00 Intervento della dr.ssa Isabella Cimaglia, Assistente Parlamento Europeo su “Vivere, studiare e lavorare in Europa”.
Cronaca
Incidente sulla Cutrofiano – Maglie
Fiat Punto finisce fuori strada e va sbattere contro un muretto a secco. L’uomo alla guida soccorso dai passanti prima e dai sanitari del 118 dopo non corre pericolo di vita
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Sembra quasi un miracolo che nessuno si sia fatto male seriamente, nell’incidente avvenuto sulla strada che collega Cutrofiano a Maglie.
Ciò che si presentava alla vista dei primi passanti dal luogo del sinistro faceva, infatti, temere il peggio
Una Fiat Punto è finita fuori strada ed ha terminato la sua corsa contro il muretto a secco nelle condizioni che potete verificare dalla foto in alto.
L’uomo alla guida è stato immediatamente soccorso dagli stessi passanti che poi hanno allertato i soccorsi.
Sottoposto alle cure dei sanitari del 118, questi ultimi hanno confermato che non corre pericolo di vita.
L’uomo è stato comunque trasportato in ospedale.
Da verificare le cause del sinistro dopo i rilievi delle autorità competenti.
Cronaca
“Fascisti al rogo”, imbrattata la porta del comitato di Fitto a Maglie
Ernesto Toma, su fb: “E’ evidente che il buon governo del presidente Giorgia Meloni e la vittoria del centrodestra in Basilicata, viene mal digerita da qualcuno che nella notte ha imbrattato un comitato elettorale (chiuso, ma nel centro di Maglie) del Ministro Raffaele Fitto…”
Dopo la scritta intimidatoria “Fascisti al rogo”, lasciata da alcuni vandali con lo spray sulla porta del comitato del Ministro Raffaele Fitto a Maglie, e dopo la ferma disapprovazione arrivata da tutti gli esponenti di spicco della politica, il sindaco della città Ernesto Toma, condanna l’odioso gesto e posta su fb: “E’ evidente che il buon governo del presidente Giorgia Meloni e la vittoria del centrodestra in Basilicata, viene mal digerita da qualcuno che nella notte ha imbrattato un comitato elettorale (chiuso, ma nel centro di Maglie) del Ministro Raffaele Fitto con una scritta intimidatoria: “fascisti al rogo”.
Gli autori non resteranno ignoti a lungo, i carabinieri stanno indagando. Esprimo la mia condanna per l’ignobile e vile gesto e tutta la mia solidarietà al ministro Fitto a nome dell’intera città”.
Appuntamenti
A Maglie il corso per assaggiatori di formaggi
Coldiretti Lecce e Campagna Amica Lecce, in collaborazione con l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (ONAF) Delegazione di Bari, hanno dato il via al prestigioso Corso di I Livello per Assaggiatori di Formaggi.
Ad ospitare il percorso formativo è il Museo di Archeologia Industriale di Terra d’Otranto in Via G. Matteotti, a Maglie.
La cerimonia inaugurale si è svolta alla presenza del presidente di Coldiretti Lecce, Costantino Carparelli e del direttore Aldo De Sario, del presidente della Camera di Commercio di Lecce, Mario Vadrucci, e di tutti i rappresentanti delle associazioni che hanno supportato l’iniziativa: Confesercenti Lecce, Confcommercio Lecce, Confartigianato Lecce, Confindustria Lecce e i Gal Capo di Leuca, Valle della cupa e Terra d’Arneo.
Grande entusiasmo e partecipazione per questa prima edizione che ha visto più di 80 iscritti tra produttori, ristoratori, esercenti, consumatori, imprenditori del settore agroalimen- tare.
Il corso intensivo, che proseguirà fino al 30 maggio, è stato progettato per fornire agli appassionati di formaggi, sia professionisti che amatori, le competenze teoriche e pratiche necessarie per eccellere nell’arte della degustazione dei formaggi.
Protagonisti sono i formaggi nazionali, pugliesi e salentini, gioielli della tradizione casearia locale, e si articolerà attraverso lezioni pratiche, approfondimenti scientifici e culturali, culminando con un esame di valutazione finale.
Il programma didattico tocca temi come la tecnica di assaggio, la microbiologia lattiero-casearia, e l’utilizzo e abbinamento dei formaggi. Per i partecipanti, l’opportunità di immergersi nel mondo dei formaggi a pasta molle di capra, a pasta dura di ovini, e di esplorare la ricca cultura e normativa casearia, con un focus speciale sui formaggi pugliesi: dalla storia alla tecnologia, dai caratteri sensoriali agli abbinamenti particolari in cucina. Un vero e proprio viaggio sensoriale ed educativo attraverso il patrimonio caseario del nostro territorio.
«Registriamo un grande entusiasmo ed una folta partecipazione al Corso per assaggiatori di formaggi inaugurato ieri a Maglie», ha detto il presidente di Coldiretti Lecce, Costantino Carparelli, «iniziativa che rappresenta un’opportunità di crescita e valorizzazione per il territorio. Il corso è pensato per gli imprenditori agricoli, che desiderano approfondire le potenzialità dei prodotti caseari, per i consumatori interessati a rafforzare la cultura di una scelta consapevole di alimenti sani e locali, imparando a riconoscerne le proprietà organolettiche distintive. È inoltre una risorsa preziosa per i ristoratori e per gli esercenti, che potranno così presentare al meglio i prodotti, veri ambasciatori della qualità e dell’identità del nostro territorio. Attraverso questo corso, puntiamo a creare una rete solida di conoscenza e passione per i formaggi pugliesi e salentini, che sono gioielli del nostro patrimonio gastronomico».
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