(22 ottobre) – I Carabinieri della Compagnia di Gallipoli hanno condoto un’operazione, dalle prime luci del mattino e sino al pomeriggio, su tutto il territorio di competenza, controllando 13 supermercati (anche appartenenti ad importanti catene), 3 pescherie, 7 macellerie e 11 bar fra Galatone (8 supermercati, 1 pescheria, 6 bar e 4 macellerie), Copertino (2 supermercati, 1 pescheria, 2 macellerie e 4 bar) e Nardò (1 supermercato, 1 pescheria, 1 macelleria e 1 bar).
Sono emerse svariate violazioni e mancanze di natura igienico sanitaria, tra cui condizioni strutturali di alcuni locali non idonee, la omessa indicazione dei prezzi sui prodotti di consumo, l’omessa indicazione al pubblico del turno di chiusura settimanale mediante apposizione di idoneo cartello, l’aver ampliato i locali commerciali senza prescritta autorizzazione e varie mancanze per scarsa igiene generale delle attrezzature utilizzate nelle cucine o nei locali di lavoro. In particolare, in due grandi supermercati sono state elevate sanzioni, con conseguente sequestro sanitario (per un ammontare di circa 10mila euro) di formaggi, ortaggi e altri prodotti alimentari, per il loro cattivo stato di conservazione: alcuni formaggi presenti sul banco dei latticini, pronti per essere venduti, presentavano delle muffe, altri prodotti erano invece scaduti. In un caso, inoltre, è stata sottoposta a sequestro una grossa quantità di merce poiché priva di etichettatura, indispensabile per risalire alla provenienza del prodotto. Sono tutt’ora in corso accertamenti finalizzati a verificare il possesso delle autorizzazioni di alcuni depositi ricavati nei seminterrati di taluni grandi supermercati ispezionati. Durante i controlli sono state elevate contravvenzioni per un ammontare di circa 19mila euro, nonchè sono state imposte delle prescrizioni che dovranno essere rispettate e alle quali i titolari dovranno attenersi. Secondo la normativa vigente, infatti, per l’eliminazione delle varie carenze igienico-sanitarie, viene concesso un arco di tempo di 30 giorni, trascorso il quale gli organi accertatori provvederanno ad effettuare apposite e nuove verifiche per accertare l’eliminazione delle stesse. nel caso in cui i gestori non ne abbiano provveduto, saranno contestate loro ulteriori contravvenzioni. All’attività di largo raggio sono state impiegate 16 pattuglie tra autoradio e veicoli appartenenti alle Stazioni di Nardò, Galatone e della Tenenza di Copertino, per un totale di 32 Carabinieri, in collaborazione con personale veterinario delle Asl di Nardò e Copertino.
